Temperovací stroje
Kontinuální temperovací stroj COLOR
Rychlý v procesu rozpouštění a tuhnutí čokolády. Kompaktní a malé rozměry. Vyhřívaná vibrační deska pomocí nízkého napětí. Jednoduše čistitelný stroj. Objemové dávkování s ovládáním průtoku
čokolády nožní pákou. Rysem uzavřené chladící jednotky je protiproudý výměník tepla.
Více o temperovacím stroji COLOR
Kontinuální temperovací stroj FUTURA
Pomocí speciálního postupu je tento stroj schopen udržet krystalizaci dokonce i při značně nižší teplotě tuhnutí než je obvyklé. Odměrný dávkovač s ovládáním průtoku čokolády nožní pákou. Vibrační deska je vyhřívána pomocí nízkého napětí. Tento stroj může být vybavený dopravníkem R200 pro potahování čokoládou anebo deskou pro odlévání do forem pomocí vstřikování čokolády.
Více o kontunuálním temperovacím stroji FUTURA
Kontinuální temperovací stroj PLUS
Nová verze osvědčeného stroje, která se vyznačuje plně digitálním ovládacím panelem. Mnohostranné využití a ekonomický provoz. Odměrný dávkovač s ovládáním průtoku čokolády nožní pákou. Vibrační deska je vyhřívána pomocí nízkého napětí. Tento stroj může být vybavený dopravníkem R200 pro potahování čokoládou anebo pro výrobou lanýžů, právě tak jako pro odlévání do forem pomocí desky vstřikování čokolády.
Více o kontinuálním temperovacím stroji PLUS
Kontinuální temperovací stroj TOP
Tento stroj, sledující cíl v lepším přizpůsobení se potřebám středních a velkých cukrářským výrobám, prokazuje, že je prvotřídní kombinací užitné všestrannosti a provozních úspor. Odměrný dávkovač s ovládáním průtoku čokolády nožní pákou. Vibrační deska je vyhřívána pomocí nízkého napětí. Tento stroj může být vybavený dopravníkem R200 pro potahování čokoládou anebo deskou pro odlévání do forem pomocí vstřikování čokolády.
Více o kontinuálním temperovacím stroji TOP