COMTEC
Lis na výrobu těstových korpusů
Lis na výrobu těstových korpusů společnosti Comtec šetří čas a pracovní sílu bez problematicky každého dne ve více jak 22 zemích světa. Pekárny, restaurace, hotely, kasina, recepční sály, university a jídelny znají výhody využívání těchto strojů společnosti Comtec.
Abyste mohli vyrábět těstové korpusy, vše co potřebujete je pouze hnětač a lis od společnosti Comtec. Při výrobě nevznikají žádné zbytky těsta. Již nebudete potřebovat rozvalovač na těsta, váleček na těsto, natož mouku pro zaprašování.
Lis Comtec formuje těsto do forem které, mohou mít okraje hladké stejně tak jako vroubkované. Formy jsou kruhové, obdélníkové, čtvercové, ve tvaru srdce a oválné. Formy mohou být zhotoveny z papíru, plastu, silikonu, staniolu a oceli.
Můžeme vyrobit lisovací nástroj prakticky pro jakýkoliv tvar, který se vejde mezi kluzná vodítka lisovacího zařízení.
Společnost Comtec vyrábí nejlepší lisy na těstové korpusy průmyslově již od roku 1968.
Lis na těstové korpusy 1100
Již nikdy více válení, rozvalování a ruční formování těsta. Lis na těstové korpusy Comtec Model 1100 tvaruje korpusy pro pie, ovocný koláč, cheesecake, Quiche Lorraine – slaný koláč, hors d'oeuvres, a vrchní díl korpusu pro zakrytí ovocných koláčů většinou kruhových forem průměru od 25mm až do 305mm.
Více informací o lisu na těstové korpusy 1100
Lis na těstové korpusy 2200
První lis na těsto, který spojuje výrobu spodního a horního dílu korpusu pro pie v jeden pracovní cyklus. Horní a spodní díl korpusu je tvarován najednou bezpracně s průměrem od 25mm do 305mm. Vytváří rovnoměrnou kůrku ve formě, perfektně vyplní formu. Není potřeba používat mouku, nevyžaduje speciální odbornost nebo sílu, žádné speciální receptury, A NEVZNIKNOU ŽÁDNÉ ZBYTKY TĚSTA.
Více informací o lisu na těstové korpusy 2200