Výrobník šlehačky za studena
Výrobník šlehačky za studena
Výrobník šlehačky za studena pomocí chlazeného vzduchu je poslední generací tohoto stroje od společnosti Bakon.
SÉRIE TOP VÝROBNÍKŮ ŠLEHAČKY

Výrobník šlehačky za pomocí chlazeného vzduchu.
Zařízení:
Série TOP výrobníků šlehačky představuje poslední generaci tohoto typu stroje. Je vhodný na šlehání čerstvé smetany, rostlinných tuků, zdobících krémů a šlehání šlehačky a dalších druhů krémů s různými přísadami jako je čerstvé ovoce nebo kousky čokolády.
Použití:
Šlehačka připravená Sérií TOP výrobníků šlehačky má nádhernou lehkou chuť a je lehce stravitelná. Šlehačka je více konzistentní a více stabilní a drží tvar delší čas. Ostré linie nanesené dekorativní šlehačky tak zůstávají stálé na všech výrobcích po delší dobu.
Vzduch prochází rovnoměrně skrz šlehanou smetanu, která se tím stává více stabilní a zvětšuje svůj objem. Stroj splňuje požadavky HACCP. Je vyroben z nerezové oceli a je jednoduše ručně čistitelný. Každá část stroje, která přijde do styku se

šlehačkou, je vyjímatelná.
Každý TOP výrobník šlehačky je vybaven ozónovým pásem, který umožňuje automatickou desinfekci stroje po jeho vyčištění. Výrobník je velmi příjemně ovladatelný. Ovládací deska stroje je umístěna v ergonomické výšce; stroj je jednoduše ovladatelný a pojízdný.
Provedení:
K dispozici jsou dva typy výrobnímu šlehačky:
Top Cream 2-10
Top Cream 5-30
Oba dva stroje mohou být připojeny na stávající rozvody stla-čeného vzduchu.