Nástřik fondánu
Automatický nástřik fondánu
Stroj na automatický nástřik umožňuje jednouchou a efektivní cestu nanášení lesku nebo marmelády na různě tvarované a veliké výrobky jako je například výrobky z plundrového těsta, lístkového těsta, koláče atd.
Instalace může být uzpůsobena zákazníkovi v kombinaci s Bakon nástřikem fondánu nebo jiným zařízením od společnosti Bakon.
Více o Automatickém nástřiku fondánu
Polévání fondánem
Pro potahování se využívá zemské přitažlivosti. Poleva je čerpána do trubky s podélnou drážkou. Poleva vytéká přes drážku a padá dolů na výrobek. Pokud se čerpá dostatečné množství polevy do výstupní trubky, vytvoří se clona polevy.
Více o polévání fondánem
Ruční nástřik fondánem
Stroj na nástřik fondánu ušetří čas a prostor. Byl vyvinut pro ruční aplikaci nástřiku fondánu. Tlakový zásobník fondánu má objem 10 l nebo 24l. Stlačený vzduch protlačuje fondán přes vytápěnou spirálu a vytápěnou hadicí k ruční stříkací pistoli.
Více o ručním nástřiku fondánu